Mutter- Kind- Kurberatung

Ich werde für Katharinas Taufe einen Schichtsalat machen.
Wie macht ihr den, wenn ihr Schichtsalat machen müsst/sollt?

Habe ich schon ewig nicht mehr gemacht. Aber das willst du auch gar nicht wissen Ich müsste erst nach dem Rezept kramen. Schau doch unter Chefkoch.de nach. Dieser hört sich gut an:
http://www.chefkoch.de/rezepte/42449113 ... salat.html

Ich mache immer folgende Salat-Torte


Die Zutaten werden der Reihenfolge nach eingeschichtet in eine Tortenform ohne Boden(Springformrand),die auf einem Kuchen- oder Pizzateller steht.Wenn Alles drin ist,wird mit einem weiteren kleineren Teller abgedeckt,auf den man einen schweren Stein legt.Zwischendurch immer wieder das Wasser was sich bildet abgiessen.24 Std stehen lassen

1 Kopf Salat ohne Strunk gezupft
1/2 Gurke gehobelt
4 Zwiebeln in Ringe gehobelt
1 Pfund Tomaten in Scheiben geschnitten
1 stange Porree inm feine Ringe gehobelt
6 gekochte harte Eier in Scheiben
250 g gek.Schinken in kl.Streifen
1/2 Stange Rettich in Scheiben gehobelt
1 Bund Radieschen in Scheiben gehobelt
geriebener Gouda zum abdecken
mit Petersilie bestreuen

Soße:
1 Glas Miracle Wip
süße Sahne
etwas Milch
Zucker
etwas Senf
Zitronensaft
Salz+Pfeffer
1/2 Teel.Chinagewürz
frische Kräuter oder Iglo 7 Kräuter

schneiden tu ich die Torte mit dem elektischen Messer